Rabarbern kommer nästan alltid från odlingarna på Mellingerum som Julia också driver,
Sorterna hon har är Emblitz (väldigt lite oxalsyra) och Victoria.
Syra, sötma och bubbel ger denna marmelad dess underbara karaktär och passar utmärkt på ostbordet.
Var kommer namnet ifrån? Vi sa: vad tänker man på när det gäller rabarber och då började vi sjunga på låten "Hey Baberiba" på samma gång och där hade vi namnet, Vad kul man kan ha!